TOMATEN-GRAVY

 

1 ui

een paar tomaten, geschild en fijngehakt

zout

chilipeper, fijngehakt

 

Snijd een ui in ringen en bak die goudbruin. Voeg een paar geschilde en fijngehakte tomaten toe en wat zout en fijngehakte chilipeper. Laat alles gaar en dik worden.

 

4 personen

 

land : Zuid-Afrika

gerechtsoort : groentegerecht

 

bron : Zuidafrikaans kookboek : Recepten uit de kleurrijkste keuken ter wereld

 

Zuid-Afrika Home