PEPESUP

 

Tener especial atención el grado de picante de tal forma que no perjudique el justo.

 

6 vasos de agua

3.5 cucharadas de sal común

250 mg picante o ají

2 kilogramos de pescados

100 ml de aceite de oliva (opcional)

 

Organizar los ingredientes de forma adecuada, vertiendo en primer lugar el agua, los ingredientes y por último el pescado. Cocinar a fuego normal durante unos 20 minutos como mínimo.

 

tiempo de preparacion / coccion : 9 / 25 minutos

 

país : Guinea Ecuatorial

categoría : Sopa

 

origen : http://www.cocinadelmundo.com/paises/equatorial_guinea/sop/6429.html