MADAGASCAR SALADE

 

lombok

azijn

banaan

ananas

mango’s

 

Doe  in een slabak fijngewreven lombok. Schenk er wat azijn bij. Snijd banaan aan stukken, ook wat schijven ananas en twee manga’s. Meng alles goed en dien het ijskoud op.

 

4 personen

 

land : Madagascar

gerechtsoort : salade

 

bron : De reis om de wereld in 80 schotels en 200 verrukkelijke recepten / R. J. Courtine