KOMKOMMERSALADE

1 komkommer

1 klein uitje

zout

peper

mespunt suiker

scheutje azijn of citroensap

Schil de komkommer en snijd hem in plakjes. Hak het uitje fijn, en meng dat met komkommer, peper, zout en suiker. Besprenkel het geheel met azijn of citroensap.

Voor 4 personen

land : Zuid-Afrika

gerechtsoort : salade

bron : Zuidafrikaans kookboek : Recepten uit de kleurrijkste keuken ter wereld