BROODVRUCHT FRIETJES

 

2 grote rijpe broodvruchten

zout naar smaak

olie

 

Schil en was de broodvruchten. Snijd ze in frietjes. Bestrooi ze met zout en bak ze knapperig en goudbruin.

 

6 personen

 

land : Seychellen

gerechtsoort : bijgerecht

 

bron : De Afrikaanse keuken / Ola Olaore