Esther's Congolese recepten

voorgerechten

• Congolese soep

vleesgerechten

• Mwambe (Rundvlees-mwambe)

gevogeltegerechten

• Chicken Moambe
• Congolese Chicken with Peanuts
• Moambe
• Tsifoulou (Kongolese kip)

vis-, schaal- en schelpdiergerechten

• Peanut Mousse
• Saka-Saka
• Vis met groenten

vegetarische gerechten

• Groenteschotel uit Congo

veganistische gerechten

• Groenten in kokosmelk
• Sweet Oranges Congo
• White elephant

bijgerechten

• Green Papaya Jam
• Salade de laitu a l'ananas