1 ui
een paar tomaten, geschild en fijngehakt
zout
chilipeper, fijngehakt
Snijd een ui in ringen en bak die goudbruin. Voeg een paar geschilde en fijngehakte tomaten toe en wat zout en fijngehakte chilipeper. Laat alles gaar en dik worden.
4 personen
land : Zuid-Afrika
gerechtsoort : groentegerecht
bron : Zuidafrikaans kookboek : Recepten uit de kleurrijkste keuken ter wereld